En nem opskrift der får dine bælgfrugter til at smage af mere.
Det skal du bruge
4 dl kogte linser, bønner, ærter eller lupiner (det svarer til 2 dl tørrede)
1,50 dl olie fx olivenolie eller raps
0,50 dl eddike eller citron
1 tsk salt (kan også være 1 spsk soya)
Sådan gør du
1
Mens dine linser, bønner, ærter eller lupiner stadig er varme efter du har kogt dem tilsættes resten af ingredienserne og rør rundt.
2
Stil dine marinerede bælgfrugter i køleskabet og du kan nu tage af dem de næste 2 uger. Du kan bruge dem til fx salater eller som tilbehør.
Tips
3
Du kan nemt tilsætte masser af forskellige smagsnuancer til din marinade.
4
Tilsæt fx ingefær, chili. hvidløg, krydderurter, sennep, peberrod, krydderier.
Ingredienser
4 dl kogte linser, bønner, ærter eller lupiner (det svarer til 2 dl tørrede)
1,50 dl olie fx olivenolie eller raps
0,50 dl eddike eller citron
1 tsk salt (kan også være 1 spsk soya)
