One pot - hurtigt og nemt
Til 4 personer
Det skal du bruge
1 dåse hakket tomater
1 dåse kokosmælk
1 dl tørrede linser (svarer til 2 dl kogte linser)
1 hakket løg
2 hakket fede hvidløg
3 gulerødder i tern
6 kartofler i tern
1 tsk karry (smag til)
salt og peber
Sådan gør du
1
Kom alle ingredienserne i en gryde.
2
Lad gryderetten små koge til linserne og kartoflerne er møre.
3
Smag til med karry, salt og peber.
Tips
4
Hvis du synes, retten er for tynd, så tilsæt flere linser eller grønsager.
5
Hvis du synes ,retten er for tyk, så tilsæt mere vand.
6
Smag evt. også til med gurkemeje og ingefær.
7
Tilføj andre grøntsager som aubergine, knoldselleri eller blomkål.
Ingredienser
1 dåse hakket tomater
1 dåse kokosmælk
1 dl tørrede linser (svarer til 2 dl kogte linser)
1 hakket løg
2 hakket fede hvidløg
3 gulerødder i tern
6 kartofler i tern
1 tsk karry (smag til)
salt og peber
