En nem opskrift med masser af mæthed. Super i madpakken.
5 muffins
Det skal du bruge
Sådan gør du
Rør æggene ud i en skål.
Tilsæt vand og pisk sammen.
Rør linsemel og havregryn i.
Tilsæt revet gulerod, hakket løg, salt og peber og rør rundt.
Fordel det i 5 muffins forme.
Bag dem i ovnen på 200° C i ca 20 minutter.
Skift fx gulerødderne ud med blomkål.
Tilføj krydderurter for at give mere smag.
Madmuffiens er også super gode, når de er kolde i en madpakke.
Ingredienser
Sådan gør du
Rør æggene ud i en skål.
Tilsæt vand og pisk sammen.
Rør linsemel og havregryn i.
Tilsæt revet gulerod, hakket løg, salt og peber og rør rundt.
Fordel det i 5 muffins forme.
Bag dem i ovnen på 200° C i ca 20 minutter.
Skift fx gulerødderne ud med blomkål.
Tilføj krydderurter for at give mere smag.
Madmuffiens er også super gode, når de er kolde i en madpakke.
