Ingredienser
1 dl Linsenmehl
1 dl Haferflocken
½ dl Sesamsamen
2 dl Wasser
3 dl gehacktes Gemüse (zB Zwibel, Lauch und Karotten)
2 Stück gehackter Knoblauch
½ TL. Salz
Pfeffer, Paprika, Chili und Kreuzkümmel
Öl zum Braten zB Rapsöl
Sådan gør du
1
Linsenmehl, Haferflocken und Sesamsamen zusammenrühren.
2
Wasser hinzuflügen.
3
Rühren Sie den Teig gleichmässig und klupenfrei um.
4
Fügen Sie Gemuse, Knoblauch, Slaz und Gewürze hinzu.
5
Der Teig ist jetzt wie ein dicker Brei.
6
Braten Sie die Pfannenteile mit Öl auf beiden Seiten knusprig und goldbraun an.
7
Die Gemüseteile sind heiss und kalt. Zum Beispiel in einem Lunchpaket.
Tipps
8
Versuchen Sie, das Gemüse durch Kürbis, Pilz, Blumenkohl, Rote Beete oder Pfeffer zu ersetzen. Und die Gewürze zum Beispiel mit Koriander, Thymen, Kapern, Curry, Ingwer oder Rosmarin.
