24 42 02 84 (Hverdage kl. 9-15) ditte@linserforlivet.dk

Opskrift på lækre deller med bid i. Både god til aftensmaden eller på madpakken.
Ca 14 stk.

Det skal du bruge

 1 dl linsemel (eller ærtemel)
 1 dl havregryn
 2,50 dl vand
 2 dl hakket kogte Fuego bønner (svarer til 1 dl tørrede)
 2 dl hakket rød spidskål
 2 spsk hakket kapers
 3 stk fede hakket hvidløg
 1 spsk rosmarin
 1 tsk salt
 0,50 tsk peber

Sådan gør du

1

Skyl og iblødsæt Fuego bønner i rigeligt med vand i 10 til 12 timer. Kasser iblødsætnings vandet. Kog Fuego bønnerne i vand tilsat salt i ca 35-40 min.

2

Bland linsemel, havregryn og vand sammen og rør rundt.

3

Hak Fuego bønnerne, kapers, hvidløg og kål og tilsæt.

4

Tilsæt salt, peber og rosmarin og rør godt rundt. Nu er farsen klar til at blive stegt til deller.

5

Form dellerne med en ske og steg dem ca 5 min på hver side til de er gylden brune og sprøde.

Tips
6

Brug evt andre grøntsager end rød spidskål. Det kunne også være fx porre, knoldselleri eller gulerod.

 

 

 

 

Ingredienser

 1 dl linsemel (eller ærtemel)
 1 dl havregryn
 2,50 dl vand
 2 dl hakket kogte Fuego bønner (svarer til 1 dl tørrede)
 2 dl hakket rød spidskål
 2 spsk hakket kapers
 3 stk fede hakket hvidløg
 1 spsk rosmarin
 1 tsk salt
 0,50 tsk peber

Sådan gør du

1

Skyl og iblødsæt Fuego bønner i rigeligt med vand i 10 til 12 timer. Kasser iblødsætnings vandet. Kog Fuego bønnerne i vand tilsat salt i ca 35-40 min.

2

Bland linsemel, havregryn og vand sammen og rør rundt.

3

Hak Fuego bønnerne, kapers, hvidløg og kål og tilsæt.

4

Tilsæt salt, peber og rosmarin og rør godt rundt. Nu er farsen klar til at blive stegt til deller.

5

Form dellerne med en ske og steg dem ca 5 min på hver side til de er gylden brune og sprøde.

Tips
6

Brug evt andre grøntsager end rød spidskål. Det kunne også være fx porre, knoldselleri eller gulerod.

Fuego deller med rød spidskål, kapers og rosmarin

Skriv dig op til nyhedsbrev og få 15% i rabat

Du modtager en rabatkode på mail og kan bruge den en gang til køb i butikken her på siden. 

Tak for din tilmelding, du modtager en mail om lidt med rabatkoden.