Sprød quinoa
Jeg elsker når min mad har forskellige strukturer. Og jeg er især vild med sprøde ting. Den knasende quinoa bruger jeg på min yoghurt og på mine salater.
Quinoa salat med appelsin, græskarkerner og grønkål
Quinoa er en super ingrediens i en salat, som et mættende element. Med grønkålens bid og flotte farve, appelsinens syrlighed og de ristede græskarkerners sprødhed får du tilsammen en rigtig lækker salat.
