Om

Ditte Tranberg

Jeg er opvokset på Samsø på en dejlig bondegård og har boet det meste af mit voksne liv i hjertet af Aarhus. Inden jeg valgte iværksætterlivet tog jeg uddannelsen Ernæring og Sundhed med Speciale i Catering ledelse. Hvis du er lidt i tvivl om hvad går ud på så det i kort træk ledelse af storkøkkener : ) Efter studie blev jeg køkkenleder i Børnehuset Deruda i Aarhus hvor jeg fik lov til at udvikle mine kompetencer og kærlighed til økologi, mad og bæredygtighed. Her var jeg 8 fantastiske år inden jeg sprang ud i en verden af linser.