24 42 02 84 (Hverdage kl. 9-15) ditte@linserforlivet.dk

Quinoa

60,00 kr.370,00 kr.

Den økologiske hvide quinoa er dyrket på Lolland-Falster og er af sorten Vikinga.

Quinoa kan bruges i fx bagning, salater og grød.
Skyl quinoa inden brug.

Rig på protein og kostfibre og er fra naturens side glutenfri.

Læs mere

Levering 3-6 hverdage

Fri fragt til pakkeshop
ved køb for 499,-
Sendes med GLS

  

Varenummer (SKU): N/A Kategorier: ,

Jeg er Ditte og Linser for Livet. Jeg står for alt i forhold til produkterne lige fra at lave mel, veje produkter af, sætte labels på og sætte på hylderne.

Quinoaen er dyrket af Danish Quinoa Group på Lolland-Falster. De er 16 landmænd, som har lavet er samarbejde og arbejdet med at udvikle dyrkningen af quinoa i Danmark siden 2016.

Quinoa er en plante, der stammer fra Andesbjergene i Sydamerika. I Andesbjergene er quinoa blevet dyrket gennem de sidste 6.000 år, 4.000 meter over havet. I dag foregår størstedelen af quinoa-produktionen stadig i Sydamerika, men er nu også fast inventar på de danske marker.

Quinoa er botanisk set hverken et korn eller et græs. Det tilhører derimod salturtfamilien, som også omfatter spinat, rødbede og sukkerroe. Som fødevare anses quinoa som værende en superfood, blandt andet fordi det indeholder alle de ni essentielle aminosyrer.

Quinoa er fra naturens side glutenfri, og dermed som udgangspunkt glutenfri. Men quinoa kan indeholde spor af gluten, da dyrkning, produktion og pakning ikke er sikret mod kontaminering af gluten.

Quinoaen kan bruges i mange retter i køkkenet som fx i bagning, ersatning for ris, supper og gryderetter. Min favorit er at blande kogt quinoa i mine salater.

Yderligere information

Vægt N/A
Vejledende næringsdeklaration pr. 100 g:

Energi – 1496 kJ – 365 kcal
Fedt – 7,3 g
heraf mættede fedtsyrer – 0,9 g
Kulhydrat – 53 g
heraf sukkerarter – 2,5 g
Kostfibre – 13 g
Protein – 13 g
Salt – 0,02 g

Ingredienser

Quinoa

Tilberedning

1 dl quinoa og 2 dl vand koges i 12-15 min.

Holdbarhed

Minimum 12 måneders holdbarhed fra bestilling

Mærkning

DK-ØKO-100 DK-jordbrug, Statskontrolleret økologisk

Opbevaring

Tørt og mørkt

Oprindelsesland

Danmark

Produceret af

Linser for Livet ApS, DK-8543 Hornslet

Skriv dig op til nyhedsbrev og få 15% i rabat

Du modtager en rabatkode på mail og kan bruge den en gang til køb i butikken her på siden. 

Tak for din tilmelding, du modtager en mail om lidt med rabatkoden.